Inilah cara Anda bisa makan sehat saat bepergian

Bagi banyak orang, bepergian adalah salah satu hal terindah dalam hidup. Menemukan kota-kota baru, merasakan budaya asing, mencicipi cita rasa yang belum diketahui – semua ini menjadikan perjalanan begitu istimewa. Tetapi siapa pun yang sering bepergian juga tahu bahwa rutinitas nutrisi mereka dengan cepat menjadi tidak sinkron. Pola makan yang tidak teratur, tawaran makanan cepat saji yang menggiurkan, dan ketidakmampuan memasak segar membuat sulit untuk menjaga pola makan seimbang saat bepergian. Blog Gentleman menunjukkan bagaimana hal itu masih bisa dilakukan dengan mudah.

Makan dengan nikmat dan sehat saat bepergian

Kenikmatan secara sadar dan makan sehat tidak harus menjadi kontradiksi. Jika Anda mengetahui beberapa strategi sederhana dan bersedia membuat rencana ke depan, Anda dapat makan enak saat bepergian – tanpa harus melewatkan penemuan kuliner. Siapa pun yang telah membangun dasar yang kuat dalam memasak sehat di rumah berada dalam posisi terbaik untuk mempertahankan kebiasaan ini saat bepergian.

Wawasan penting sebelumnya: makan sehat saat bepergian tidak membutuhkan kesempurnaan. Ini bukan tentang mengoptimalkan setiap makanan atau mengabaikan makanan khas setempat. Ini tentang menjaga kesadaran akan pola makan Anda sendiri – dan membuat pilihan yang sedikit lebih baik dalam banyak situasi.

Persiapan dimulai di rumah

Langkah terpenting untuk nutrisi perjalanan yang sehat terjadi sebelum Anda berangkat. Jika Anda tahu Anda memiliki hari perjalanan yang panjang, siapkan camilan yang tepat: segenggam kacang campur, beberapa kurma, sepotong coklat hitam, energy bar buatan sendiri, atau sandwich gandum untuk makanan pertama Anda. Persiapan kecil ini menghalangi Anda untuk mengambil makanan cepat saji atau makanan ringan dari mesin penjual otomatis saat Anda lapar dan kelelahan.

Ada baiknya juga melakukan riset di lokasi: Apakah ada supermarket atau pasar di dekat akomodasi? Restoran manakah di area ini yang menawarkan makanan segar dan seimbang? Informasi ini dapat ditemukan online hanya dalam beberapa menit – dan menghemat waktu, uang, dan suasana hati makan yang buruk di kemudian hari.

Jika Anda menginap di akomodasi dengan dapur kecil atau dapur bersama, tentu Anda mendapat keuntungan tambahan. Bahkan menyiapkan sarapan atau makan malam sederhana sendiri – oatmeal dengan buah, telur orak-arik dengan sayuran, salad yang terbuat dari bahan-bahan pasar lokal – memberi Anda perasaan senang bahwa Anda menjaga diri dengan baik bahkan saat Anda jauh dari rumah.

Di supermarket lokal Anda: Belilah bahan-bahan dasar yang tepat

Di negara mana pun Anda berada, Anda dapat menemukan persediaan makanan sehat di hampir setiap supermarket. Buah-buahan dan sayur-sayuran segar, yogurt, telur rebus, roti gandum, kacang-kacangan dan kacang-kacangan kalengan tersedia dan terjangkau hampir di mana-mana. Jika Anda menyiapkan kebutuhan dasar ini saat berbelanja untuk pertama kalinya di tempat tujuan, Anda akan siap menghadapi sebagian besar situasi – apa pun yang terjadi pada hari itu.

Makanan yang tidak memerlukan lemari es dan memiliki umur simpan yang lama sangat membantu: campuran kacang, kerupuk gandum, kue beras atau muesli batangan tanpa tambahan gula. Mereka cocok dengan ransel apa pun dan ada di sana ketika waktu makan berikutnya sudah lama tiba atau menu restoran terbatas.

Menurut Pusat Pendidikan Kesehatan Federal (BZgA), pola makan seimbang dengan banyak buah, sayuran, produk biji-bijian, dan cairan yang cukup merupakan dasar terbaik untuk kinerja fisik dan mental, bahkan dalam fase stres dan saat bepergian. Dengan sedikit perencanaan dan pembelian yang tepat, rekomendasi ini dapat diterapkan saat bepergian.

Restoran dan makan di luar: pesanlah dengan sadar

Kunjungan ke restoran merupakan bagian integral dan indah dari setiap perjalanan. Jika Anda mengikuti beberapa aturan praktis sederhana, Anda dapat menikmatinya tanpa rasa bersalah. +

• Lebih suka makanan yang dipanggang, dikukus, atau dikukus daripada yang digoreng atau digoreng.
• Pilih sayur atau salad sebagai lauk daripada kentang goreng atau nasi putih.
• Pesanlah saus, saus, dan bahan tambahan secara terpisah sehingga Anda dapat memutuskan sendiri berapa banyak yang akan disajikan di piring Anda.

Di banyak budaya, masakan tradisional pada dasarnya seimbang dan kaya akan bahan-bahan segar. Hidangan Mediterania, sup dan mangkuk nasi Asia, hidangan kacang Meksiko, atau mezze Timur Tengah adalah contoh masakan yang secara alami memadukan kenikmatan dan kekayaan nutrisi. Mereka yang penasaran dengan makanan khas setempat dan dipandu oleh rekomendasi lokal tidak hanya akan menemukan makanan lezat, tetapi seringkali juga pilihan menu yang paling sehat.

Dan bagaimana jika ada makanan mewah? Tidak masalah. Satu kali makan tidak merusak liburan. Yang penting adalah gambaran keseluruhan selama beberapa hari – bukan pengecualian individu.

Minum air putih: Tip kesehatan paling sederhana saat bepergian

Minum cukup air sangat penting saat bepergian – dan pada saat yang sama sangat mudah untuk dilupakan. AC di hotel, pesawat terbang, dan bus menghilangkan kelembapan dari tubuh tanpa Anda sadari. Kelelahan, sakit kepala, dan kesulitan berkonsentrasi saat bepergian sering kali hanyalah tanda dehidrasi. Oleh karena itu, botol air yang dapat digunakan kembali dan diisi di mana saja merupakan aksesori perjalanan yang penting.

Hal-hal berikut ini berlaku, terutama pada penerbangan jarak jauh: Minumlah lebih banyak air dari biasanya dan konsumsi alkohol dan kafein secukupnya. Mereka yang tiba di tujuan dalam keadaan terhidrasi dengan baik akan merasa lebih bugar, tidur lebih nyenyak, dan lebih mudah beradaptasi dengan zona waktu baru.

Berolahraga sebagai bagian dari perjalanan sehari-hari

Makan sehat saat bepergian akan bekerja paling baik bila dikombinasikan dengan olahraga. Mereka yang sering bepergian memiliki lebih banyak kesempatan untuk berolahraga daripada di rumah: berjalan kaki melintasi kota-kota asing, bersepeda, berenang di kolam renang hotel, atau jalan-jalan pagi singkat. Bentuk olah raga sehari-hari ini tidak hanya baik untuk tubuh, tapi juga untuk mood dan pengalaman di tempat tujuan perjalanan.

Makan sehat dan perjalanan aktif saling melengkapi secara alami. Mereka yang makan dengan baik memiliki lebih banyak energi untuk bertamasya, lebih ingin tahu tentang lingkungan sekitar, dan menikmati perjalanan dengan lebih bersemangat. Kenikmatan yang disadari saat bepergian bukanlah sebuah pengorbanan – ini adalah keputusan untuk mendapatkan hasil maksimal dari setiap masa tinggal. Untuk tubuh, pikiran, dan pengalaman tak terlupakan di setiap perjalanan.

Gambar: depositphotos.com